Herzlich willkommen in unserer Bio-Gärtnerei

Aktuelles

Besucht uns doch gerne an unserem Gemüse-Abo-Infostand am 14./15. September auf dem Künstlermarkt in der Bahnhofstraße in Emmendingen.

Wir haben noch freie Abo-Plätze. Bei Interesse melde dich gerne per E-Mail, Kontaktformular oder telefonisch. In dieser Saison gibt es auch die Möglichkeit das Gemüse in Mundingen abzuholen.

Außerdem kannst du unser Gemüse 14-tägig, in den geraden Kalenderwochen, auf dem Freiämter Bauernmarkt kaufen. 

Neu mit dabei: frisches Bio-Leinöl, angebaut und kaltgepresst vom Hofgut Wöpplinsberg.

Unsere Gärtnerei

liegt idyllisch zwischen Streuobstwiesen in Emmendingen-Mundingen, 25 Kilometer nördlich von Freiburg. Vom Acker haben wir einen schönen Blick auf die Burgruine Landeck. Eine kleine Oase zum Wohlfühlen.

Auf einer Fläche von ungefähr 3000 m² bauen wir über 40 verschiedene Gemüsesorten an. Der Acker liegt direkt an einem Feldweg, so kann man zu Fuß oder mit dem Rad dort hin kommen und sich selbst ein Bild von unserem Gemüseanbau machen.

Nachhaltige Anbauweise

Die Bewirtschaftung der Fläche erfolgt fast ausschließlich von Hand und ohne große Maschinen.

Dies kommt unserem Boden und unserer Umwelt zu Gute. Aufgrund der geringen Fläche ist diese Anbaumethode zudem noch sehr effizient. Mit Humus-Aufbau, Blühstreifen und organischen Mulch-Materialien setzen wir uns für Artenvielfalt und die Schonung von Ressourcen ein.

Beste Demeter-Standards

Wir sehen es als unsere Verantwortung an, unseren Acker bestmöglich ökologisch zu bewirtschaften. Wir sind überzeugt, dass die Anbauweise im Sinne des Demeter-Verbandes am Besten für den Acker, somit auch für das Gemüse und für unsere Umwelt ist.

Nähere Informationen zum Demeter-Verband.